A very  particular  institution   was  founded  in   the  town  of  Bra (close  to Alba) by  Carlo  Petrini . This  institution  is  named ..."Slow  Food"  and  its  symbol  is  a....snail !! It  was  founded  to  remind  everybody , wherever  they  live , how  is  agreeable  to  eat  authentic  good  food  and  taste  it...slowly !  Recently  Mr.  Petrini  opened  a  "Slow  Food  Center" in  New  York  City !  He  has  gone  a  really  long way !

  

   Many  farmer-houses are  organized  with  ample 
  facilities  for  tourists  to enjoy  country  life  with 
  horsing ,  biking  or  simply  walking  among  the  hills
  and  tasting  good  food  and  the  excellent  wine .

   The  South  side  of  the  province includes  the  town  of  Mondový  well  known   for  its  pottery .   

 

SI. Cn. Vicoforte.jpg (61877 byte)

     Close  to  Mondový   we  can  see  the  Vicoforte   Sanctuary  which  has  the 
  biggest  elliptic  dome  in  the  world .  

SI. Cn. grotte.jpg (58188 byte)

     In  the  valleys  close  to  Mondový   there  are  the nicest  grottos  of  Piemonte . Huge  sizes , plenty  of current  waters , splendid  calcareous  concretions : these  are  their  main  characteristics .
   This  area  is  rich  also  of  thermal   waters : near by  the  village  where  we  live  there  are  the  Lurisia  Baths  where  the  Nobel   Prizes  Pierre  and  Marie  Curie  have  been  living and  studying  for a  long  time .     

SI. Cn. Saluzzo.jpg (61885 byte)

    
The  North  side  of  the  province  is  rich  of  nice  medieval  towns . One  of  them  is  Saluzzo , a  very important  Antique  Trade  Center . You  can  see  it  on  the  left  with  the  Monviso  on  the  background . You   can  also  see  the  Monviso  at  sunset  in  the  homepage .   

  

      An other  nice  town  is  Fossano  with  the  wonderful   Acaja   Castle , seat  of  the   Public  Library  and  the  Historical  Archives .

  

SI. Cn. Castello Acaja.jpg (43782 byte)

       South  and  Southwest  of  Cuneo's  Province  we  can  visit  many  wonderful  valleys  with  important  Winter  Resorts .